Direktlänk till inlägg 19 oktober 2014

VITA AMANDI - en kulinarisk högtid och en perfekt helhet

Av Sofia - 19 oktober 2014 10:13

Att gå på restaurang i Nässjö hör inte till vanligheterna för mig såvida det inte gäller en lunch. Att ta med sig hela skocken barn kostar skjortan och jag gillar att lag mat hemma på helgerna när tid och råvaror finns. Lägg till matglada och förväntansfulla barn – då är det kul! Att laga mat hemma på två är också otroligt kul och en superskön sysselsättning.


Att gå ut och äta kan vara en riktig höjdare och jag betalar gärna en extra slant om det verkligen är gott. Grejen är ju att allt kostar och inte alltid förenat med kulinariska högtider. En sådan fick i varje fall jag och Jonas uppleva igår när vi bokat bord på Vita Amandi. En nyöppnad restaurang i f.d Brotsabokyrkan på Anneforsvägen i Nässjö. Jag har hört så många positiva omdömen om stället nu – både genom kollegor, vänner som varit där och läst i tidningen så nu var det dags att gå dit. Ska vi Nässjöbor ha lite o välja på så får vi gynna dem. Å någon gång ibland kan man ju byta lördagsmyset hemma mot några timmars krogvistelse.


Som sagt blev jag rekommenderad av en kollega att boka bord så kl. 19.00 knackade vi på porten. Lokalen i sig är en del av den häftiga upplevelsen och diskussioner har väl funnits betr. lämpligheten att göra en kyrka till nöjeslokal. Personligen tror jag inte att Jesus hade haft något emot att äta en god måltid här… När vi fick menyerna föll mina ögon på ”Sista måltiden” – en 7-rätters avsmakningsmeny. Men eftersom Jonas nu åker långt bort i drygt 10 dagar kändes det skrockfullt att välja detta. Dessutom är 895 kr rätt saftigt för EN person. Nej, det blev ”Kvällens trerätters” istället och goda och passande drycker därtill. Underbart från början till slut. Å efteråt var man behagligt mätt. Är man skogshuggare bör man grunda med en tallrik mûsli före....eller fylla på med en korv efter...... Jag gillar som bekant att kunna röra mig efter en måltid..


Sagolika smaker och helt underbart. Råvaror, tillagning, atmosfär, service och ett perfekt sällskap – en helhet som knappast kan bli bättre!!! Nog för att Jonas älgfilé från i fredags (från en egenhändigt skjuten 6-taggare) var underbar men det är såklart underbart på olika sätt. Att få bli serverad vid bordet och få de olika rätterna presenterade - mer än trevligt. 


Tillsammans gick vi hemåt i den regniga och blåsiga lördagsnatten, belåtna och mycket nöjda och jag kan bara gratulera Nässjö stad för tillskottet av otroligt härlig restaurang. Tack Vita Amandi för att ni satsar!! Vi återkommer garanterat!!


 

Citronrimmad röding, dill- och citronemulsion, brödflarn, kräfta- och pilgrimsmussla - serverat på en skifferplatta

 

Ydrebiff - rösti, beanaisesås, rödvinssky, lierad spetskål, semitorkad tomat

 

Äppel & lakrits - äppelpannacotta, lakritsgrädde, mandelflarn, dulche de leche, lakritskola. (Jag hade kunnat äta två till...lätt....) Godaste efterrätten ever!!!

 

Mycket speciellt kaffe. Jag gillade det, min partner gillade inte...

 

En trevlig stund...

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Torsdag 21 juni 19:01

I går var en bra dag. Underbar sushi på Saluhalv till lunch, tårta på sommarfika och kväll i Landsbro med HELA Jonas familj. Det sistnämnda händer inte särskilt ofta. Så kul när alla kan samlas. Äntligen fick vi träffa Erik och Melinda efter allt som...

Av Sofia - Onsdag 20 juni 17:10

Läste veckans citat i kalendern på jobbet. Ibland är det vassa och väldigt bra. Vecka 25 var en sådan. ?Målet med feminism var aldrig att få in några kvinnliga schackpjäser på det patriarkala brädet. Målet var att rita om hela spelplanen.? Sk...

Av Sofia - Tisdag 19 juni 20:32

Skulle äta lunch idag - med barnen. Passa på när jag fortfarande jobbar o Johanna inte börjar förrän eftermiddag på sitt jobb. David har fullt upp på sitt sommarjobb så han kunde tyvärr inte komma loss. Det var verkligen ingen trevlig promenix dit...

Av Sofia - Måndag 18 juni 21:19

Ahhhhhhhh den satt fint! Den där straffen! Idag. Jag hade faktiskt tänkt att stämpla ut och titta på hela fotbollsmatchen, som många andra gjorde på jobbet, men jag fick lite oplanerat strul med typ allt - så jag jobbade snällt på. Men när straffen s...

Av Sofia - Söndag 17 juni 13:48

Gårdagens studentfirande var så trevligt. Å gott! Det var så gott så vi backade om på buffén senare på kvällen. De gäster som var kvar vill säga. Det var verkligen ett lyckat koncept att ha studentmottagning dagen efter själva utspringet. Emma Ro...

Presentation

Fråga mig

13 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
31
<<< Oktober 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se