Alla inlägg den 6 februari 2019

Av Sofia - Onsdag 6 feb 21:10

Efter arbetsdagen var det dax för lite skottning eller ganska mycket skottning - i Solbacka. Vi undrade lite varifrån all den snön kom ifrån... Sen i söndags har det väl mest regnat, känns det som. Tungt o blött - lite som att flytta på stora flak av knäck. Tänk om det varit det ändå. Va gott! Nu lovar jag mig själv o alla mina läsare att inte nämna ett ord till om skottning. Lite som GDPR i våras - man orkar inte höra ordet mer.

Hem o göra mat. Idag blev det fläskytterfilé i ugn med lingonsås. Vet inte vilken supermänniska som kom på detta fantastiska recept men jag fick det av min mor som i sin tur fick det av min brors svärmor. Hängde ni med? Det är lättlagat o gott hursomhelst. Blanda grädde, lingonsylt o soya o sen in i ugn 90 min i 175 grader. Jag blandade i en näve frysta lingon oxå (mamma har plats i min frys). Jag tar lite lingon då o då som hyra.

När jag hade fått lite energi o ny ork av maten satte jag mig med min senaste bok. ?Politikernas ekonomibok?. Låter kanske lite tråkigt men jag älskar den. Så mkt klokskap samlat från pärm till pärm o jag längtar redan till fredag kväll, o brasan i Solbacka då nästa tillfälle ges att läsa. Det finns fler som borde läsa denna skrift. Inte bara politiker. Alla ledamöter i KF fick den vid senaste sammanträdet. Tack!! Mycket kan jag till viss del o vissa begrepp hsr jag hört talas om. Nu får jag mer kött på benen och det är bra. Lika intressant att läsa som det är gott med fläskytterfilé i lingon.

Det som skrämmer lite är hur uppenbart det är med 2018 års dåliga resultat för Nässjö kommun. Det måste till hårda tag på alla fronter för att lyckas ro i land framöver.

Ha en fin kväll!

En hungrig grabb efter bandyträning. Det är enkelt att bli poppis hos kidzen när denna rätt serveras.

Mums

ANNONS

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18
19 20
21
22 23 24
25
26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se