Direktlänk till inlägg 6 februari 2019

Lingonkött o mer kött på benen

Av Sofia - Onsdag 6 feb 21:10

Efter arbetsdagen var det dax för lite skottning eller ganska mycket skottning - i Solbacka. Vi undrade lite varifrån all den snön kom ifrån... Sen i söndags har det väl mest regnat, känns det som. Tungt o blött - lite som att flytta på stora flak av knäck. Tänk om det varit det ändå. Va gott! Nu lovar jag mig själv o alla mina läsare att inte nämna ett ord till om skottning. Lite som GDPR i våras - man orkar inte höra ordet mer.

Hem o göra mat. Idag blev det fläskytterfilé i ugn med lingonsås. Vet inte vilken supermänniska som kom på detta fantastiska recept men jag fick det av min mor som i sin tur fick det av min brors svärmor. Hängde ni med? Det är lättlagat o gott hursomhelst. Blanda grädde, lingonsylt o soya o sen in i ugn 90 min i 175 grader. Jag blandade i en näve frysta lingon oxå (mamma har plats i min frys). Jag tar lite lingon då o då som hyra.

När jag hade fått lite energi o ny ork av maten satte jag mig med min senaste bok. ?Politikernas ekonomibok?. Låter kanske lite tråkigt men jag älskar den. Så mkt klokskap samlat från pärm till pärm o jag längtar redan till fredag kväll, o brasan i Solbacka då nästa tillfälle ges att läsa. Det finns fler som borde läsa denna skrift. Inte bara politiker. Alla ledamöter i KF fick den vid senaste sammanträdet. Tack!! Mycket kan jag till viss del o vissa begrepp hsr jag hört talas om. Nu får jag mer kött på benen och det är bra. Lika intressant att läsa som det är gott med fläskytterfilé i lingon.

Det som skrämmer lite är hur uppenbart det är med 2018 års dåliga resultat för Nässjö kommun. Det måste till hårda tag på alla fronter för att lyckas ro i land framöver.

Ha en fin kväll!

En hungrig grabb efter bandyträning. Det är enkelt att bli poppis hos kidzen när denna rätt serveras.

Mums

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 24 mars 13:19

Vi har planerat det länge. Att så fort våren kommer, gå Spexhultasjön runt. Med fika o nära sjökanten. Inte på grusvägarna. Även det har vi gjort och är i längsta laget. Det är dock många parametrar som ska klaffa. Hyfsat väder, inget i kalendern...

Av Sofia - Fredag 22 mars 18:05

Den känslan i dag, som en solstråle som träffade mitt hjärta. Så varm. Bönhörd igen. Tittade ut genom mitt jobbarfönster och såg blå himmel. Blåare än vanligt. Solen lyste starkare på min lunchpromenad, stegen var starkare, Träslända var vackrare. Si...

Av Sofia - Onsdag 20 mars 18:30

Det är väldigt mysigt att vara barnvakt. Att ta hand om en go liten William, knappt två år. Det är också mycket intensivt. Man har glömt lite hur det var....typ... Been there - done that. Leksaker är överskattat. Han föredrar städredskap framför den ...

Av Sofia - Tisdag 19 mars 17:25


Trevligt årsmöte med Centerpartiet igår. På inbjudan stod det ?ta gärna med en intresserad vän? och jag lydde och min vän följde med glädje med. Å även Jonas sänker medelåldern på dessa tillställningar om ni förstår vad jag menar. Absolut inget fel p...

Av Sofia - Söndag 17 mars 20:39

Idag är det en stor dag. Särskilt för David. Idag har han skrivit på sitt första kontrakt med ?di blåe?. Nässjö IF i våra hjärtan. Det är så häftigt! Sluter ögonen o fladdrar tillbaka tankarna till 1996-1997. Jag var sekreterare i supporterklubbe...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18
19 20
21
22 23 24
25
26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se