Direktlänk till inlägg 6 februari 2019

Lingonkött o mer kött på benen

Av Sofia - Onsdag 6 feb 21:10

Efter arbetsdagen var det dax för lite skottning eller ganska mycket skottning - i Solbacka. Vi undrade lite varifrån all den snön kom ifrån... Sen i söndags har det väl mest regnat, känns det som. Tungt o blött - lite som att flytta på stora flak av knäck. Tänk om det varit det ändå. Va gott! Nu lovar jag mig själv o alla mina läsare att inte nämna ett ord till om skottning. Lite som GDPR i våras - man orkar inte höra ordet mer.

Hem o göra mat. Idag blev det fläskytterfilé i ugn med lingonsås. Vet inte vilken supermänniska som kom på detta fantastiska recept men jag fick det av min mor som i sin tur fick det av min brors svärmor. Hängde ni med? Det är lättlagat o gott hursomhelst. Blanda grädde, lingonsylt o soya o sen in i ugn 90 min i 175 grader. Jag blandade i en näve frysta lingon oxå (mamma har plats i min frys). Jag tar lite lingon då o då som hyra.

När jag hade fått lite energi o ny ork av maten satte jag mig med min senaste bok. ?Politikernas ekonomibok?. Låter kanske lite tråkigt men jag älskar den. Så mkt klokskap samlat från pärm till pärm o jag längtar redan till fredag kväll, o brasan i Solbacka då nästa tillfälle ges att läsa. Det finns fler som borde läsa denna skrift. Inte bara politiker. Alla ledamöter i KF fick den vid senaste sammanträdet. Tack!! Mycket kan jag till viss del o vissa begrepp hsr jag hört talas om. Nu får jag mer kött på benen och det är bra. Lika intressant att läsa som det är gott med fläskytterfilé i lingon.

Det som skrämmer lite är hur uppenbart det är med 2018 års dåliga resultat för Nässjö kommun. Det måste till hårda tag på alla fronter för att lyckas ro i land framöver.

Ha en fin kväll!

En hungrig grabb efter bandyträning. Det är enkelt att bli poppis hos kidzen när denna rätt serveras.

Mums

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 26 maj 21:27

Det är stora grejer i kalendern idag. Del 2 i Stellas konfirmation med gudstjänst och nattvard. Vacker sång från ungdomskören och kyrkan var fullsatt. Konfirmandledaren skickade SMS på hela gänget i eftermiddags och tackade för lånet av fina ungdomar...

Av Sofia - Lördag 25 maj 19:12

Idag var det dags. Den stora dagen. Konfirmationshelg. Sedan september har Stella gått och ?läst?. Varannan vecka har ungdomarna träffats och lärt sig bra saker. Stella har gillat det. Extra bonusar var förstås läger på Tallnäs och resa till Tyskland...

Av Sofia - Fredag 24 maj 20:33

I går hade Tekniska Serivceförvaltningen personalaktiviteter. Kan tänka mig hur detta kan tolkas. Jaha - nu spenderas det pengar när kommunen går back. Faktum är att något måste man få göra för att svetsa ihop gänget och gör man det på det viset som ...

Av Sofia - Onsdag 22 maj 20:42

Gick till jobbet idag. En sån där morgon med spegelblank sjö och ljummen luft. När vi öppnade altandörren hörde vi den. Göken! Mamma informerar varje år när de hör den i Torset och jag har väl i ärlighetens namn noterat det med ett halvt öra - jaha. ...

Av Sofia - Tisdag 21 maj 20:04

Sitter på altanen o blickar ut över Spexhultasjön och innan ögonen når det glittriga vattnet sveper jag över den välskötta trädgården. Välskött för stunden. Det är ju så med denna syssla. När man är färdig i ena änden är det bara att börja om. Eterni...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4
5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18
19 20
21
22 23 24
25
26 27 28
<<< Februari 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se