Alla inlägg den 1 april 2019

Av Sofia - Måndag 1 april 20:42

Fick en fin present tidigt i morse. En påse full med nyplockad Ramslök. Å det är inget aprilskämt. Helt sant!! Min kollega Pelle o hans Inger hade varit o plockat i nejderna kring Huskvarna. Helt underbar krydda som växer vilt på sina ställe. Dock mest på andras ställe - inte så mycket på våra. Jonas och jag har letat och luktat men inte hittar vi några godingar. Å när man tror att man kanske kanske hittat.....då är det blad av Liljekonvalj vilka är snarlika. Dessutom är Liljekonvalj trots sin vackra syn och underbara doft mycket giftig. Alltså förväxla ej!

Gick hem på lunchen och bredde ut de späda bladen på två plåtar. Tog några färska blad till äggröra o jisses så gott. En mild smak av vitlök.

Efter jobbet torkade vi bladen i ugnen på svag värme och då kan vi snacka doft av vitlök. Nu har vi en liten burk med god krydda som räcker ett bra tag. Ljuvligt att gnida in köttet före grill eller strö lite över efteråt.

Tusen tack Pelle o Inger för guldet!

Mums

ANNONS

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13 14
15
16 17 18
19
20 21
22
23
24
25
26 27 28
29 30
<<< April 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se