Fick en fin present tidigt i morse. En påse full med nyplockad Ramslök. Å det är inget aprilskämt. Helt sant!! Min kollega Pelle o hans Inger hade varit o plockat i nejderna kring Huskvarna. Helt underbar krydda som växer vilt på sina ställe. Dock mest på andras ställe - inte så mycket på våra. Jonas och jag har letat och luktat men inte hittar vi några godingar. Å när man tror att man kanske kanske hittat.....då är det blad av Liljekonvalj vilka är snarlika. Dessutom är Liljekonvalj trots sin vackra syn och underbara doft mycket giftig. Alltså förväxla ej!

Gick hem på lunchen och bredde ut de späda bladen på två plåtar. Tog några färska blad till äggröra o jisses så gott. En mild smak av vitlök.

Efter jobbet torkade vi bladen i ugnen på svag värme och då kan vi snacka doft av vitlök. Nu har vi en liten burk med god krydda som räcker ett bra tag. Ljuvligt att gnida in köttet före grill eller strö lite över efteråt.

Tusen tack Pelle o Inger för guldet!

Mums

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sover inte överdrivet bra just nu. Somnar snabbt men vaknar och ligger vaken i flera timmar. Tankarna är som kulan i ett flipperspel, eller rättare sagt kulorna. För tankarna är så många och de far åt alla håll. Det är kanske inte så konstigt med tan...

Idag har jag tillsammans med mina kollegor på fastighetsavdelningen på tekniska varit på studiebesök. Vi startade med skollunch på nyrenoverade Nyhemsskolan. Köttbullar och stuvade makaroner och jättegod sallad. Vi fick äta efter skolbarnen hade bliv...

Tidigt i morse tog jag en go morgonpromenad. Jag kan bättre sortera tankarna när jag rör mig, går, springer eller sysslar. Vi åt frukost och åkte sedan till Torset för att hämta mamma. Idag var det tacksägelse för pappa i Vallsjö kyrka. De tänder ett...

Läste tidningen efter frukosten. Så overkligt att se min fars dödsannons i tidningen. Rader från min dikt var med. Kändes så fint. Jonas och jag promenerade till Räfsnäs. Inbjudna av en gammal gymnasieklasskompis som har sommarstuga där. På Brine...

I morse var planen att jag skulle promenerat till jobbet. Vaknade klockan 6 och det regnade ymnigt. Behövligt för naturen men jag tappade sugen att gå. Åt frukost med Jonas och han skjutsade mig till jobbet då han skulle till tippen. Samordning. Han ...