Direktlänk till inlägg 7 november 2021

En kväll med grönpepparsås och vegansk chokladmousse

Av Sofia - 7 november 2021 16:02

Gårdagens kväll blev så mysigt trevlig. Min bror Pelle och svägerskan Monica samt Jonas syster Helena var här på middag. Stella blev lite firad igen för att hon fyllt 17 då Pelle o Monica inte kunde komma den gången.

Kvällens meny blev kött från Sousviden. Den biten kunde legat i lite längre, svårt det där. Det var gott men inte perfekt. Däremot såsen, wow så bra den blev. Har aldrig gjort grönpepparsås men det var ju attans smidigt och smakade ljuvligt. Den räddade köttet. Till efterrätt blev det vegansk chokladmousse. Inte för att det på nåt sätt måste vara just vegansk men jag ville testa ett nytt recept. Avokado o kokosgrädde plus en hel del kakao förstås. Nu blev den inte helt vegansk eftersom jag tog i lite grädde då avokadosmaken blev något för tydlig. Ja, det är kul att prova nya saker. Särskilt om man bjuder tacksamma försökskaniner. En härlig kväll med goa samtal!!

På förmiddagen igår gick vi en runda i skogen och på vår ås. Prickade in regnet oturligt nog men vi hade bestämt oss för en kaffe på bänken så vi drack medan regnet föll. Det värmde inombords.

Var o handlade därefter och jag tyckte det var märkligt tomt på både människor och bilar i stan. Å när vi närmade oss Apoteket o Systembolaget föll poletten ned. Ja, just det - röd dag! Men ICA var öppet - tack o lov!

Idag har varit en riktig slödag förutom en promenad (idag utan regn). Så mycket bättre på TV-play- underhållande från början till slut!

Ha en fortsatt skön söndag!!

Blöt fikapaus

Stella blev firad igen men hon ville inte vara med på bild

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Lördag 31 maj 18:17

Läste tidningen efter frukosten. Så overkligt att se min fars dödsannons i tidningen. Rader från min dikt var med. Kändes så fint. Jonas och jag promenerade till Räfsnäs. Inbjudna av en gammal gymnasieklasskompis som har sommarstuga där. På Brine...

Av Sofia - Fredag 30 maj 17:25

I morse var planen att jag skulle promenerat till jobbet. Vaknade klockan 6 och det regnade ymnigt. Behövligt för naturen men jag tappade sugen att gå. Åt frukost med Jonas och han skjutsade mig till jobbet då han skulle till tippen. Samordning. Han ...

Av Sofia - Torsdag 29 maj 18:19

Sov hyfsat bra inatt. Trots att jag var ensam. Satt uppe länge i går kväll och jobbade. Kl 22 är sent för mig. Men jag fick mycket gjort. Vaknade till en strålande vacker dag. Satt på baksidan av huset och åt frukost. Allena. Vackert även där och...

Av Sofia - Onsdag 28 maj 19:13

Jag sitter på altanen och njuter av utsikten. Å ser allt det vackra i naturen som vi ska vara rädda om. Efter dagens klimatutbildning får man ont i magen på riktigt. Hur illa är det med vår jord? En lång arbetsdag är till ända. Kommunstyrelsens s...

Av Sofia - Tisdag 27 maj 18:40

I går var jag hos min mamma i Torset och tillsammans med mina bröder träffade vi begravningsentreprenören. Det är surrealistiskt och overkligt att sitta och bestämma och göra val när det gäller sin fars begravning. Det är mycket man ska ta ställning ...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2
3
4
5
6 7
8
9
10 11
12
13 14
15
16 17
18
19 20 21
22
23 24
25
26 27 28
29
30
<<< November 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Text o bild


Ovido - Quiz & Flashcards