Direktlänk till inlägg 29 juli 2013

Recept - gott tilltugg

Av Sofia - 29 juli 2013 18:19

Utlovade häromdagen receptet till små Västerbottensmördegskakor. Här kommer det som utlovat:


1hg smör

1 hg vetemjöl

1 hg riven Parmesan


Ja, som ni förstår for jag med osanning i lördags. Det var inte alls Västerbottensmördegskakor utan Parmesanmördegskakor. Hur som helst var de underbart och försvinnande goda. Passar lika bra till öl som till vin.. Går säkert bra att tugga i sig till Champagne och cider och vanlig läsk, juice, vatten….. Drycker som kaffe och mjölk…njaee…


Knåda ihop allt till en deg (eller kör i matberedaren) och forma till en rulle (c a 4 cm i diameter). Kan ligga i kylen nästan hur länge som helst eller så lägger man den i frysen - om man vill ha på lager. Skär rullen i knappt cm-tjocka skivor. In i ugnen på 200 gr i c a 10-12 min. Ingen kan motstå! Jag lovar!


Jobbardag. Fler tillbaka i korridoren. Lite mer aktivitet på telefonen. Andras semesterveckor tar också slut. Vardagen är den stora delen av livet. ”Det kan inte var julafton varje dag” som Alfons Åbergs farmor sa. Klok kvinna. Nu sitter jag på altanen en helt vanlig vardag. Ljummet väder, en ny bok av Katerina Janouch väntar och jag ska rymma iväg tillsammans med barnmorskan Cecilia och ta del av hennes bekymmer – kan ibland vara bättre att ägna sig åt andras huvudbry än att älta sina egna problem. Kanske det blir en stund med gitarren. Vanlig kvällsmat med ägg och fil väntar för oss som är hemm (Jois, David och jag). Vardagen är ändå helt okej!


Må väl!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 17 mars 20:39

Idag är det en stor dag. Särskilt för David. Idag har han skrivit på sitt första kontrakt med ?di blåe?. Nässjö IF i våra hjärtan. Det är så häftigt! Sluter ögonen o fladdrar tillbaka tankarna till 1996-1997. Jag var sekreterare i supporterklubbe...

Av Sofia - Lördag 16 mars 16:43


16 mars. Förstår inte riktigt hur snabbt det går. Nu när våren knackar på dörren vill man att visarna ska röra sig saktare. Dock känns der precis som tvärtom. Aprilväder idag. Vi gick runt Träslända efter gofrukost o det var både snö, regn o lite sol...

Av Sofia - Fredag 15 mars 18:59


Tidig morgon. Åkte med Jonas. På plats 06.15. Starkt kaffe. Check! Hade över 50 st fakturor externt hyrda lokaler att kontera. Ludvikamoms, periodiseringar - ahhh man får hålla tungan rätt i mun o hade kanske i det läget behövt tre tungor till (om ni...

Av Sofia - Torsdag 14 mars 19:00


Har varit duktig hela dagen. Hade tänkt att gå till jobbet men det tar lite arbetstid så jag började jobba kvart över sex i stället. Har man, som idag, tre möten blir det inte så mycket kvar av dagen. Att möta är oxå arbete men man får inte sitta vid...

Av Sofia - Tisdag 12 mars 17:43


Vinterslut och marstid Skön tystnad smeker mitt öra Endast vinden hörs och läker mina vintersår Snövit matta lurar mitt öga Jag ser vinter men känner vår Kylan biter i min kind och håller isen envist kvar Från klockan sex till sex ser jag...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se