Direktlänk till inlägg 29 juli 2013

Recept - gott tilltugg

Av Sofia - 29 juli 2013 18:19

Utlovade häromdagen receptet till små Västerbottensmördegskakor. Här kommer det som utlovat:


1hg smör

1 hg vetemjöl

1 hg riven Parmesan


Ja, som ni förstår for jag med osanning i lördags. Det var inte alls Västerbottensmördegskakor utan Parmesanmördegskakor. Hur som helst var de underbart och försvinnande goda. Passar lika bra till öl som till vin.. Går säkert bra att tugga i sig till Champagne och cider och vanlig läsk, juice, vatten….. Drycker som kaffe och mjölk…njaee…


Knåda ihop allt till en deg (eller kör i matberedaren) och forma till en rulle (c a 4 cm i diameter). Kan ligga i kylen nästan hur länge som helst eller så lägger man den i frysen - om man vill ha på lager. Skär rullen i knappt cm-tjocka skivor. In i ugnen på 200 gr i c a 10-12 min. Ingen kan motstå! Jag lovar!


Jobbardag. Fler tillbaka i korridoren. Lite mer aktivitet på telefonen. Andras semesterveckor tar också slut. Vardagen är den stora delen av livet. ”Det kan inte var julafton varje dag” som Alfons Åbergs farmor sa. Klok kvinna. Nu sitter jag på altanen en helt vanlig vardag. Ljummet väder, en ny bok av Katerina Janouch väntar och jag ska rymma iväg tillsammans med barnmorskan Cecilia och ta del av hennes bekymmer – kan ibland vara bättre att ägna sig åt andras huvudbry än att älta sina egna problem. Kanske det blir en stund med gitarren. Vanlig kvällsmat med ägg och fil väntar för oss som är hemm (Jois, David och jag). Vardagen är ändå helt okej!


Må väl!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Onsdag 18 juli 13:20


Nu har vi åkt från Skåne till Karlskrona i konstant ösregn o jag har nog aldrig varit så glad för regnet. Hoppas det kunde komma lika mkt överallt. Sommarens ihärdiga torkande har varit förödande. Det känns som hela Sverige brinner o landets räddning...

Av Sofia - Tisdag 17 juli 19:21

Ravlunda Gård tillika Farmors lycka är vårt ställe för natten. Ytterligare ett sånt där mysigt ställe i vackra omgivningar. Brösarps backar ligger en bit bort o även Kivik. Hoppar marknaden BTW. Det har varit en dag full med intryck, upplevelser,...

Av Sofia - Måndag 16 juli 18:39

Vi har landat på ett fint Bed&Breakfast någon km utanför Tomelilla. En sån där mysig skånelänga med en innegård värd namnet. Hängmattor o gungor, bord under träden. Idag vill man inte vara i solen om man uttrycker sig milt. 30 grader i skuggan. Vi bl...

Av Sofia - Lördag 14 juli 15:35

Vi lämnar Västervik med många härliga upplevelser o sköna minnen. Gårdagens musikaliska timmar på slottsruinen var en upplevelse. Halva grejen var nog vädret, stämningen o allt runt i kring. Vissa artister var bara bäst - andra var inte bäst. Frö...

Av Sofia - Fredag 13 juli 14:36

Go semestertid i Västervik! Ljuvlig Toast Skagen på en båt i hamnen igår kväll. Vi avslutade kvällen med att leta upp vänner som tog ett stort o modigt kliv i livet för tio år sedan o flyttade från Nässjö till denna stad. Det blev mer än en ?titt? o ...

Presentation

Fråga mig

13 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se