Direktlänk till inlägg 29 juli 2013

Recept - gott tilltugg

Av Sofia - 29 juli 2013 18:19

Utlovade häromdagen receptet till små Västerbottensmördegskakor. Här kommer det som utlovat:


1hg smör

1 hg vetemjöl

1 hg riven Parmesan


Ja, som ni förstår for jag med osanning i lördags. Det var inte alls Västerbottensmördegskakor utan Parmesanmördegskakor. Hur som helst var de underbart och försvinnande goda. Passar lika bra till öl som till vin.. Går säkert bra att tugga i sig till Champagne och cider och vanlig läsk, juice, vatten….. Drycker som kaffe och mjölk…njaee…


Knåda ihop allt till en deg (eller kör i matberedaren) och forma till en rulle (c a 4 cm i diameter). Kan ligga i kylen nästan hur länge som helst eller så lägger man den i frysen - om man vill ha på lager. Skär rullen i knappt cm-tjocka skivor. In i ugnen på 200 gr i c a 10-12 min. Ingen kan motstå! Jag lovar!


Jobbardag. Fler tillbaka i korridoren. Lite mer aktivitet på telefonen. Andras semesterveckor tar också slut. Vardagen är den stora delen av livet. ”Det kan inte var julafton varje dag” som Alfons Åbergs farmor sa. Klok kvinna. Nu sitter jag på altanen en helt vanlig vardag. Ljummet väder, en ny bok av Katerina Janouch väntar och jag ska rymma iväg tillsammans med barnmorskan Cecilia och ta del av hennes bekymmer – kan ibland vara bättre att ägna sig åt andras huvudbry än att älta sina egna problem. Kanske det blir en stund med gitarren. Vanlig kvällsmat med ägg och fil väntar för oss som är hemm (Jois, David och jag). Vardagen är ändå helt okej!


Må väl!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Sofia - Söndag 23 sept 16:02

På väg hem från Göteborg. Härliga dagar i en härlig stad. Vacker lägenhet i Vasastan med nära till allt. Ett stenkast till Avenyn o det kryllar av mysiga kaféer o hak runtomkring. Vi har trots detta ätit hemma och blivit bjudna på så god mat. Vi har ...

Av Sofia - Lördag 22 sept 12:45

En tur till Sveriges framsida. Hälsa på Jonas dotter o hennes kille. Innan vi landar hos dem på Haga (eller heter det i Haga?) ska vi åka förbi Scandic Portalen och få ut en kvarglömd tröja a la David. Glömdes i somras. Startade dagen med sovmorg...

Av Sofia - Fredag 21 sept 18:26

Har denna veckan, onsdag och torsdag varit på kurs i bostads- och lokalhyra. På en plats jag aldrig varit förut. På slätten vid VARA. Vi åkte på snirkliga vägar och mötte nästan oss själva när vi for i svängarna. Plötsligt låg det bara där - Sveriges...

Av Sofia - Onsdag 19 sept 17:58

Hur många gånger har man inte drömt om att få resa tillbaka i tiden. Stanna ett tag och se hur det var, hur det såg ut. Många gånger när jag gick i min hembygd, på Runåsen och runt omkring Norra Sandsjö kyrka fantiserade jag om hur livet såg ut där d...

Av Sofia - Tisdag 18 sept 20:09

Afrikavärme. Stormar i världen gör att vi får go sommarvärme hela dan. Man tackar även att man vet att de hårda vindarna (där de är) ställer till det rejält. Arbetsdagen har inneburit konsult på rummet och rensning av personuppgifter. Enligt GDPR...

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SigridSofia med Blogkeen
Följ SigridSofia med Bloglovin'

Text o bild


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se