Häromdagen gjorde jag knäckebröd. Eget. Hemgjort. Fick ett sådant makalöst gott knäcke av familjen Pettersson (får nog ge äran åt den kvinnliga hälften där) och jag fick receptet. Nu för tiden bakar jag inte speciellt ofta. Bullar någon gång i bland, Lussekatter en gång om året och kanske möjligen någon torr kaka då och då.... Annat var det förr när jag hade ett inpräntade krav att alltid ha bullar, en mjuk kaka och minst två st sorters småkaka i frysen. Men hallå?? Varför? Jo, vi träffades ju ofta - mammorna med barnen - och det fikades en hel del antingen dessa mammor var hemma eller inte. Hembakt kaffebröd är ju en lisa för själen (då och då) och naturligtvis billigare än att köpa för en tunn föräldraledig plånbok men jag måste väl ändå tillstå att jag kommit på bättre tankar och har bättre ting för mig. Det är ändå roligt att någon gång baka ihop med barnen så de inte tror att man ALLTID måste köpa fika om det nu ska vara fika med sött. Man kan ju äta knäcke.

Hursomhelst blev knäckebrödet jättegott. Det får bli ett komplement till fredagens bjudning samt att jag tog med mig till jobbet. Det mättar bra och det är ju inte så konstigt. Det består ju av enbart pumpakärnor, solrosfrön, sesamfrö och linfrö (å lite annat bindemedel). Kan ätas som godis. Hoppas det är bra fröer.

Dagen har varit en riktig skitdag. En sån där dag då det är två steg framåt, och tre-fyra-fem bakåt.... Jag orkar inte dra det nu - kanske i morgon. Det enda roliga var att få äta lunch med Elin på Coco-Thai. Härligt! Extra skönt att komma hem och komma inomhus, slippa rusket och känna stugvärmen och se lite fusk-i-förväg adventspynt.. Klart man måste börja lite innan rätta helgen...

Ha en fin kväll!!!

I skålen ser blandningen inte så kul ut kanske.....

Mums

Inte så vackert men det lättar upp...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sov hyfsat bra inatt. Trots att jag var ensam. Satt uppe länge i går kväll och jobbade. Kl 22 är sent för mig. Men jag fick mycket gjort. Vaknade till en strålande vacker dag. Satt på baksidan av huset och åt frukost. Allena. Vackert även där och...

Jag sitter på altanen och njuter av utsikten. Å ser allt det vackra i naturen som vi ska vara rädda om. Efter dagens klimatutbildning får man ont i magen på riktigt. Hur illa är det med vår jord? En lång arbetsdag är till ända. Kommunstyrelsens s...

I går var jag hos min mamma i Torset och tillsammans med mina bröder träffade vi begravningsentreprenören. Det är surrealistiskt och overkligt att sitta och bestämma och göra val när det gäller sin fars begravning. Det är mycket man ska ta ställning ...

Mors dag idag. Min första mors dag utan pappa. Min mammas första morsdag utan pappa. Idag ser jag tillbaka på de mors dagar när mamma fick brandvarnare och brandfiltar av pappa och just de gåvorna inte uppskattades. Ler vid minnet. Det var omtanke äv...

Jag började skriva för några veckor sedan och idag skrev jag färdigt. Ett sätt att bearbeta sorgen och en process för att lite läka. Kram till er alla för alla hälsningar i denna svåra stund!! Sorgens vågor Far, snart är du borta Snart ä...